KEM BÉO THỰC VẬT NON-DAIRY CREAMER( SỮA LÙN)

Kem béo thực vật rich's

Rich’s lùn- Kem béo thực vật 454g là một loại kem tươi thực vật và là một loại kem ít béo (low-fat food). Thành phần gồm các chất chuyển thể từ sữa (emulsifier) và tạo đặc (hydrocolloids)… Đây là nhóm thực phẩm ít béo và thích hợp cho người ăn kiêng. Độ béo thấp tuy nhiên vẫn có vị ngậy và thơm. Topping Cream có chứa đường vì thế có vị ngọt sẵn, mọi người lưu ý khi dùng Topping Cream không cần thiết cho thêm đường nữa nhé.

Rich’s lùn- Kem báo thực vật 454g chủ yếu chỉ dùng để phủ và trang trí bánh. Cũng có 1 số loại Topping Cream có tác dụng thay thế Whipping Cream khi làm bánh Mousse (bánh ko cần dùng lò nướng, dùng lá gelatin để làm đông).

Rich’s Non-Dairy Creamer nghĩa là Kem béo thực vật (tức là không có sữa hoặc chất béo từ thực vật)
Hàm lượng chất béo = 0
Hàm lượng Cholesterol = 0

Kem béo thực vật Rich’s Creamer dùng để:

– Pha các thức uống như trà, cafe…
– Thay cho thành phần sữa đặc trong các món sinh tố
– Chế biến các món bánh
– Nguyên liệu chính thay cho bột béo trong món đá xay.
– Trong nấu ăn, đặc biệt là các món súp: cho kem béo thực vật vào sẽ làm món ăn thơm ngon hơn.

* Làm Kem tươi trang trí: Pha trộn tỷ lệ 50 % Rich’s Creamer + 50 % Topping Base –> cho vào thố đánh hoặc cho vào bình xịt kem chuyên dụng

Bảo quản: giữ đông -18°C (lưu trữ lâu); hoặc giữ mát trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-5°C (trong khoảng thời gian từ 24h-36h trước khi sử dụng)