Hướng dẫn làm kem tươi vị dâu tây với bột làm kem tươi One More

Nguyên liệu:

• 1 gói Bột làm kem tươi One More vị dâu tây
• 500ml sữa tươi không đường
• 200ml whipping cream
• 200g dâu tây tươi
• Đá viên

Cách làm:

1. Chuẩn bị dâu tây: Rửa sạch dâu tây, cắt đôi hoặc cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Pha kem: Cho bột làm kem tươi One More vị dâu tây, sữa tươi không đường và whipping cream vào tô lớn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan mịn.

3. Trộn đều: Cho hỗn hợp kem vào máy đánh trứng, đánh ở tốc độ cao trong khoảng 5-7 phút cho đến khi kem bông cứng.

4. Làm kem: Cho hỗn hợp kem vào khuôn kem, xen kẽ với dâu tây cắt nhỏ. Dùng muỗng khuấy nhẹ để tạo vân dâu tây.

5. Làm lạnh: Đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh, bảo quản trong khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm cho kem đông hoàn toàn.

6. Thưởng thức: Khi kem đã đông, lấy kem ra khỏi khuôn, múc kem ra ly và trang trí với dâu tây tươi.

Lưu ý:

• Nên sử dụng dâu tây chín mọng để kem có vị ngọt tự nhiên và thơm ngon hơn.
• Có thể thay thế whipping cream bằng sữa đặc để tiết kiệm chi phí.
• Nên bảo quản kem trong ngăn đá tủ lạnh để giữ được độ ngon và hương vị của kem.

Chúc bạn thành công!